人造砥石」カテゴリーアーカイブ

Norton マルチ・オイルストーン

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ラブレスさんが愛用していたアメリカのNorton社製の三面砥石です。

「粗砥」「中砥」「仕上砥」の3種類が三角柱の形に取り付いており、両側のレバーを回転させることで番手を変えられます。
砥石の下がオイルを溜めておける「オイルパン」になっています。
蓋を取って砥石を一回転させればすぐに砥石にオイルを補充して砥ぎはじめることができます。
エッジの砥ぎ角度を決めることのできるゲージもついているので、砥ぎの角度を一定にする練習もできます。
適度に重量があり安定感があるため、ちょっとのことでずれてしまったりすることがなく、安定して刃付けをすることができます。

砥石サイズ:厚さ12mm×幅63mm×長さ290mm
付属品:
・砥ぎ角度ゲージ
・プラスチック製フタ
・ホーニングオイル(Norton社製)

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名倉砥石

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中砥、仕上げ砥には刃を研いだ黒い痕が残り、これが乾き刃物が滑って研ぎにくくなります。
そうなったら、この名倉砥石で表面を擦り、研ぎ汁を流さないでそのまま刃物を研ぎます。
メンテナンスにも使用。

厚20×幅25×長70