カテゴリー別アーカイブ: 人造砥石

名倉砥石

maintenance_whetstone_nagura

中砥、仕上げ砥には刃を研いだ黒い痕が残り、これが乾き刃物が滑って研ぎにくくなります。
そうなったら、この名倉砥石で表面を擦り、研ぎ汁を流さないでそのまま刃物を研ぎます。
メンテナンスにも使用。

厚20×幅25×長70