OUTLET ナイフ」カテゴリーアーカイブ

Gentle / 丸山律 #1

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2022年 JKGナイフコンテストにてアートナイフ賞を受賞した、若き本格アートナイフメーカー丸山律氏のオリジナルモデル最新作「Gentle」です。

このシンプルでエレガントな流麗なシルエットを纏ったデザインは、「ポケットナイフの代わりになるジェントルマンズ・ナイフ」をコンセプトに作られました。

ナイフの細部に至るまで、氏のこだわりが込められた逸品です。

DamasteelのOdins eyesをブレード、ボルスターに採用。
ハンドルにはマンモスアイボリー。スペーサーはG-10のスペーサーをこのナイフデザインに最適化するため手作業で厚みを調整しています。
もちろん嵌合部分の精度は完璧。ネジで固定するシステムでありながら、まるでインテグラルナイフのような趣きです。

シースはレザーを重ねて作られ、スティングレーレザーを貼り付けられています。このスティングレーも1枚の素材の両端からそれぞれカットし、左右対称になる部分を選定して使用しています。

個人作家として活動を始めて1年弱ですが、すでにアメリカのコレクターからのオーダーがメインとなっており、日本で流通する作品は極めて希少です。今後、ますます活躍が期待される期待のナイフメーカーの初期作品をぜひ手にしてください。

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キャンプナイフ / 矢吹隆一郎 #3

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JKGメーカー会員の矢吹隆一郎氏がキャンプなどで1㎏くらいの肉を豪快に切るという目的で作った実用重視のナイフです。

鋼材には心金がSLD(日立金属)のニッケル積層材を使用しており、波紋を二重エッチングという工法により際立たせるように工夫しています。
ナロータング構造で軽く、扱いやすいシンプルなナイフです。
素朴な造りで、キャンプや普段使い用にするのにもってこいの実用ナイフです。

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菜切り包丁 / 西根正剛

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全国的に大人気のマタギナガサを製作する西根正剛さんが鍛造した本格的な菜切り包丁です。
鋭い切れ味、鍛造技術はさすがです。ブレードには「叉鬼」、そして「西根正剛」の刻印が打たれています。
これを手にすれば山に行けないときでも、日常生活の中でマタギの精神を感じることができる逸品です。

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