AUS-8 3x232x570mm 【大型包丁・カスタムナイフ自作専用 ステンレス刃物鋼板 愛知製鋼製】
「自分だけの理想の刃物を、思う存分切り出せる」
国内トップクラスの信頼を誇る愛知製鋼製のステンレス刃物鋼「AUS-8(8A)」の大判プレートです。 錆びに強く、加工性と硬度のバランスに優れているため、初心者からプロの方まで幅広く愛用されています。
■ 圧倒的なサイズ感(232mm × 570mm)による「取り都合」の目安
これだけの大判サイズなら、一般的な鋼材(幅30〜50mm)を買い足すよりも圧倒的に自由なレイアウトが可能です。
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大型の牛刀・柳刃包丁(刃渡り240mm〜):約 3〜4本
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中型ナイフ・ペティナイフ:約 8〜12本
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キャンプ用鉈(なた)・大型サバイバルナイフ:約 4〜6本
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レザークラフト用革包丁・精密スクレーパー:20個以上の量産も可能
幅が232mmあるため、市販の細長い鋼材では不可能な「中華包丁」や「蕎麦切り包丁」のような幅広の刃物も余裕を持って切り出せます。
■ AUS-8(8A)の特性
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加工のしやすさ:焼き入れ前はヤスリやベルトサンダーでの削りがスムーズで、形状出しが容易です。
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メンテナンス性:家庭用包丁の高級ラインにも採用される素材で、研ぎ直しがしやすく、鋭い切れ味が蘇ります。
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実用硬度:熱処理によりHRC56〜59まで上昇。実用的な強靭さと耐摩耗性を備えます。
■ こんな用途におすすめ
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リーズナブルに数多くのナイフを作って技術を磨きたい方
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市販品にはない特殊な形状の調理器具や園芸道具を自作したい方
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ガレージブランド等でのオリジナル刃物製品の試作・小ロット生産













